Kammuslinger -på -restaurant -Terrassen -i -Friheden -aarhus

Tradition og fornyelse i historiske rammer

Start din Fed Fredag med en lækker 3 retters menu


Til alle de fede fredage serverer Restaurant Terrassen en skøn 3 retters menu - kreeret efter årstiden og af de dygtige kokke.

Sørg for altid at holde dig opdateret her på hjemmesiden.



Book online
86 14 29 00

Restaurant Terrassen
Skovbrynet 5
8000 Århus C


Book et bord før kl. 18.00 på Fed Fredag og vis din booking i Hovedindgangen, så koster entréen kr. 50,- pr. person.

tree tree
 

Pris

Sammensæt selv om du vil have 2 eller 3 retter til Fed Fredag.


 2 retter – 295,-

 3 retter – 345,-

Menuer

DATOER 12/5 – 26/5   

Rimmet laks – rygeost – radisser – karse

Rosastegt oksemørbrad – 3x asparges – brøndkarse – demiglace

Citron – fløde – knas – bær  


 

DATOER 2/6 – 16/6

Oksecarpaccio – trøffelmajo – syltet løg – parmesan

Unghanebryst – jomfruhummer – safran – gulerod

Chokoladebrownie – jordbær – vanilje  

 

DATOER 23/6 – 7/7 

 Lyngrillet tun – wasabi – løg – rugbrød

Langtidsstegt okse – estragoncreme – marineret tomat – brøndkarse

Lakrids panna cotta – rabarber – chokolade – bær

 

DATOER 14/7 – 28/7

Røget laks – dildmajo – mandel – citron

Unghanebryst – lys trøffelsauce – sommer urter – ærter   

Bær – chokolade – knas – honning

 

DATOER 4/8 – 18/8

Krabbehaler – hyld – lime – agurk

Grillet oksefilet – gulerod – bearnaise creme – kørvel

Koldskål consume – jordbær – kammerjunker

DATOER 25/8 – 8/9

 Laksetartar med røget laks – syltede løg – kapers – urtesalat

Rosastegt kalvefilet – syrlige majs – trøffel – portobello svampe

Mørk og hvid chokolade – jordbær/rabarber – mandel

Alle menuer er udsolgt til Fed Fredag d. 9/6, 16/6, 30/6, 25/8 og 1/9

 
Top Attraktioner