GØR AFTENEN KOMPLET MED EN MIDDAG INDEN DIN OPLEVELSE I TIVOLI FRIHEDEN

Den klassiske 3-retters menu

Appetizer

Saltede mandler og hjemmelavede chips

Forret

Let pocheret sæson fisk med karamelliseret kærnemælkscreme, marineret agurk, saltede hasselnødder og purløgsolie

Serveret med friskbagt brød og pisket smør

Hovedret

Dansk rosastegt kalvefilet glaseret med kraftig peberglace, marineret sommergrønt, friterede jordskokker og brændt blomkålspure

Serveret med små kartofler i olivenolie og urter

Dessert

Cremet chokolade med friske bær, hindbærcoulis, chokolade crumble og sorbet

2 retter 318,-
3 retter 378,-

BOOK

Den veganske 3-retters menu

Appetizer

Saltede mandler og hjemmelavede chips

Forret

Grillet skiver af squash, trøffel aioli, saltristet græskarkerner, marineret agurk og karse

Hovedret

'No Beef' med spæde gulerødder, marineret sommergrønt, sprøde jordskokker og kraftig peberglace

Serveret med små kartofler i olivenolie og urter

Dessert

Sorbet med sprød crumble og friske bær

2 retter 318,-
3 retter 378,-

BOOK

Den klassiske 3-retters menu

Appetizer

Saltede mandler og hjemmelavede chips

Forret

Let pocheret sæson fisk med karamelliseret kærnemælkscreme, marineret agurk, saltede hasselnødder og purløgsolie

Serveret med friskbagt brød og pisket smør

Hovedret

Dansk rosastegt kalvefilet glaseret med kraftig peberglace, marineret sommergrønt, friterede jordskokker og brændt blomkålspure

Serveret med små kartofler i olivenolie og urter

Dessert

Cremet chokolade med friske bær, hindbærcoulis, chokolade crumble og sorbet

2 retter 318,-
3 retter 378,-

ALT OPTAGET

Den veganske 3-retters menu

Appetizer

Saltede mandler og hjemmelavede chips

Forret

Grillet skiver af squash, trøffel aioli, saltristet græskarkerner, marineret agurk og karse

Hovedret

'No Beef' med spæde gulerødder, marineret sommergrønt, sprøde jordskokker og kraftig peberglace

Serveret med små kartofler i olivenolie og urter

Dessert

Sorbet med sprød crumble og friske bær

2 retter 318,-
3 retter 378,-

ALT OPTAGET

Den klassiske 3-retters menu

Appetizer

Saltede mandler og hjemmelavede chips

Forret

Let pocheret sæson fisk med karamelliseret kærnemælkscreme, marineret agurk, saltede hasselnødder og purløgsolie

Serveret med friskbagt brød og pisket smør

Hovedret

Dansk rosastegt kalvefilet glaseret med kraftig peberglace, marineret sommergrønt, friterede jordskokker og brændt blomkålspure

Serveret med små kartofler i olivenolie og urter

Dessert

Cremet chokolade med friske bær, hindbærcoulis, chokolade crumble og sorbet

2 retter 318,-
3 retter 378,-

BOOK

Den veganske 3-retters menu

Appetizer

Saltede mandler og hjemmelavede chips

Forret

Grillet skiver af squash, trøffel aioli, saltristet græskarkerner, marineret agurk og karse

Hovedret

'No Beef' med spæde gulerødder, marineret sommergrønt, sprøde jordskokker og kraftig peberglace

Serveret med små kartofler i olivenolie og urter

Dessert

Sorbet med sprød crumble og friske bær

2 retter 318,-
3 retter 378,-

BOOK