Salat af lys fisk og håndpillede rejer med efterårssalat og citron coulis.
Bøf af dansk kalvefilet med sauce lavet på kalvehale. Hertil puré af græskar, saltbagt selleri, Pommes Anna og brøndkarse.
298,-
BOOK
A la carte menu på Restaurant Terrassen
Serveres fra kl. 16.00 – 20.00
Terrassens 5 anretninger (mindst 2 personer)
Røget laks, stegt selleri, skiver af dansk kalvefilet, balsamicostegt and, Arla Unika ost serveret med friskbagt brød og sprød vintersalat
229,-
Skiver af røget laks med hjertesalat, hasselnødder, appelsin og safran
109,-
Grov vintersalat med syltede løg, saltede mandler og variation af rødder
Bøf af dansk kalvefilet med sauce lavet på kalvehale.Serveres med puré af blomkål, marineret grønkål, pommes anna og syltede trænebær
Stegt sæsonfisk med hummer-fumé på brunet smør.
Serveres med puré af blomkål, marineret grønkål, pommes anna og syltede trænebær
Sprængt andebryst med fyldig balsamicosauce. Serveres med puré af blomkål, marineret grønkål, pommes anna og syltede trænebær
Terrassens Burger med hakkebøf af dansk okse, trøffel-aioli, marineret tomat og frisk vintersalat.Serveres med sprøde fritter og aioli.
159,-
TIL DEN SØDE TAND
Chokoladebrownie med amarene kirsebær, kirsebær-is og brændte mandler
79,-
TIL DE SMÅ
Terrassens Burger med hakket oksekød, salat, tomat og sprøde fritter
Marineret kyllingespyd med grønt og sprøde fritter
Vaniljeis med chokoladesauce, bær og knas
39,-
