Forret
Terrassens rejecocktail med hjertesalat, syrlig skaldyrsdressing, marineret agurk og radiser.
Serveres med friskbagt brød og pisket smør.
Hovedret
Vælg mellem bøf af grillet, helstegt okse eller stegt laks.
Serveres med sæsonens grønt, fyldig bearnaise og sprøde pommes frites samt cæsarsalat med parmesan og croutoner.
Dessert
Vaniljeis overhældt med Baileys, sprød crumble og friske jordbær.
2 retter 399,-
3 retter 449,-
BOOK
Fed Fredag & Fed Lørdag
Koldrøget laks med basilikumsmayo, soltørrede tomater, sprød urtesalat og ristede pinjekerner
....
Tynde skiver serranoskinke med myntemarineret melon, aioli med confiteret hvidløg, frisésalat og ristede mandler
Sprød ballotine af dansk kylling og estragon, sauce suprême skilt med pimiento-olie, sautering af sæsonens grønt og brøndkarse
Urtemarineret, rosastegt kalvefilet med spæde, glaserede gulerødder, trøffelsauce, marinerede bær og sprøde chips
Tærte med sommerens bær og hvid chokolade, mandelcrumble og sorbet fra Voels Ismejeri
Syrlig bærconsommé tilsmagt med pastis, cremet vaniljeis og sprød marengs
Vælg mellem grillet oksefilet eller stegt laks.
Tynde skiver af serranoskinke med myntemarineret melon, aioli med confiteret hvidløg, frisésalat og ristede mandler
Sprød ballotine med dansk kylling og estragon, sauce suprême skilt med pimiento-olie, sauté af sæsonens grønt og brøndkarse
Lys sæsonfisk serveret med cremet hummersauce med hasselnød og purløg, julienne af porrer og urter
Tærte med sommerens bær og hvid chokolade, mandelcrumble og sorbet fra Voels Ismejerii
