Letgrillet dansk kylling med lys trøffelsauce, sauté af porre, selleri og gulerod, cremet græskar og brøndkarse. Serveres med stegte kartofler og masser af urter.
220,- pr. person
~
Pokebowls serveret i Hermans
Pokebowl nr. 1
Hoisinmarineret kylling med sushiris i mirin, wakametang, avocadocreme, chiliaioli, syltede rødløg, edamamebønner og cashew-sesamcrumble
Pokebowl nr. 2
Sprøde stykker af “NoChicken” med hoisin, sushiris i mirin, wakametang, avocadocreme, chiliaioli, syltede rødløg, edamamebønner og cashew-sesamcrumble (vegetarisk)
Letgrillet dansk kylling med lys trøffelsauce, sauté af porre, selleri og gulerod, cremet græskar og brøndkarse. Serveres med stegte kartofler og masser af urter.
220,- pr. person
~
Pokebowls serveret i Hermans
Pokebowl nr. 1
Hoisinmarineret kylling med sushiris i mirin, wakametang, avocadocreme, chiliaioli, syltede rødløg, edamamebønner og cashew-sesamcrumble
Pokebowl nr. 2
Sprøde stykker af “NoChicken” med hoisin, sushiris i mirin, wakametang, avocadocreme, chiliaioli, syltede rødløg, edamamebønner og cashew-sesamcrumble (vegetarisk)
