NYD ET DEJLIGT GLAS VIN

MOUSSEREDE

Cava Brut Organic, Terra Tarrae, Penedés, Spanien (økologisk)

Fine små bobler og behagelig mousse med delikat og frisk duft af fersken og abrikos.
Frisk, blød og rund frugtsmag med noter af frugter.

348,-

Crémant d’Alsace Brut Organic, Domaine Rieflé, Alsace, Frankrig (økologisk)

Skøn indbydende duft med noter af mynte, honning og krydderier.
Elegant, frisk og rund frugtsmag med god struktur og intensitet.

398,-

I AM Champagne Brut, Champagne, Frankrig

Med gyldne og grønne toner fin mousserende med en livlig, lang og frisk citrus-smag.

600,-

~

HVIDVIN

Verdejo Organic, Mesta, Spanien (økologisk)

Intens frugtduft med noter af græs, fennikel
og hvid peber. Sprød frugtsmag i fantastisk balance med alkohol og syre.

Glas   1⁄2fl.   1fl.

  65,-  170,-  298,-

Riesling Blend, First Bottle Korrel, Nahe, Tyskland (økologisk)

Skøn duft af frugter med noter af nødder. Harmonisk smag med afbalanceret syre og tilpas fylde.

368,-

Pinot Grigio Organic, Candoni Family, Sicilien, Italien (økologisk)

Det er en fyldig og en kraftig hvidvin med en intens bouquet.
Den er nærmest rund i stilen med fint afstemt og blød syre.

368,-

Pinot Gris Organic, Domaine Rieflé, Alsace, Frankrig (økologisk)

En fornem vin med duft med noter af bagte æbler og nødder.
Pragtfuld druesmag med noter af fersken og peber.

458,-

~

ROSÉVIN

I AM Rosé, Languedoc, Frankrig 

Let og elegant lys rosé sprød og frugtig med toner af bær.
Fløjlsblødrund oplevelse i munden.

348,-

~

RØDVINE

Tempranillo Organic, Mesta, Spanien (økologisk)

Delikat frugtduft af røde bær, rosmarin og lakrids.
Mellemfyldig, blød, rund og saftig frugtsmag.

Glas   1⁄2fl.    1fl.

65,-  170,-  298,-

Pinot Noir Organic, Candoni Family, Italien (økologisk)

Elegant vin med duft af af kirsebær, blommer og røde bær.
Velafbalanceret med fine tanniner og frugtig finish.

368,-

Cabernet Sauvignion Organic, Candoni Family, Italien (økologisk)

Let krydret duft med noter af røde frugter og brom- bærmarmelade.
Fantastisk struktur, rund og fyldig frugtsmag med silkebløde tanniner.

368,-

Tempranillo Los Cantos, Ribera del Duero Organic, Spanien (økologisk)

Blid duft af blomster med noter af røde bær samt krydderier og lakrids.
Smagen er fyldig med silke- bløde tanniner.

438,-

Crozes-Hermitage Organic, Ferraton, Rhône, Frankrig (økologisk)

Egetræslagret Syrah-vin med en delikat frugtduft.
Rund og blød frugtsmag samt en behagelig eftersmag.

598,-

~

DESSERTVIN

Romariz Organic Reserve, Douro, Portugal (økologisk)

Skøn portvin med en veldrejet syre, der giver en for- nem balance.
Smagen har lækker intensitet samt god længde i.

398,-

Pineau des Charentes Blanc, Fam. Lhéraud, Frankrig 

Sødlig delikat hvidvin, hvor gæringen er stoppet ved tilsætning af cognac.
Lagret på egetræs fade.

348,-

~